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ご家庭用はもちろん、贈り物用にも！
枝豆の品種紹介
初だるま
収穫時期：5月15日～5月末
枝豆は一般的な青豆である普通の枝豆と茶豆風味に分けられますが、初だるまの香りは強くなく、普通の枝豆に分類されます。
枝豆シーズンの始まりと同時に収穫が始まる極早生品種で、だるまのように豆粒が大きく、食べごたえが十分です。
瑞々しくて甘みが強く、夏を先取りして味わえる希少な味わいの品種ですのでぜひ味わってみてください。
神風香（かみふうか）
収穫時期：6月頭～6月25日
神風香は茶豆風味の品種で、豊かな香りが楽しめ、後を引く旨みが特徴です。
茹で上がりは青々と爽やかな香りが漂い、食欲をそそります。
味が濃くて甘みも強く、香りを楽しみながら、いくらでも食べられてしまう後引きテイストです。
珍しい名前の品種でインパクトもあり、香りと味が同時に楽しめるので、ギフトにもおすすめできる枝豆です。
陽恵（ようけい）
収穫時期：6月25日～7月5日
陽恵は香りえだまめと呼ばれるほど、豆系の豊かな香りが楽しめます。
旨みも豊かで、爽やかな後味とほんのり上品な甘味が特徴です。
抜群の味わいが楽しめますが、栽培が難しく、高い技術と丁寧な土作りや絶妙な給水管理など手間を惜しまない労力が求められます。
実が未熟な状態だと味が十分に引き出せず、熟しすぎると香りを失ってしまう、収穫タイミングも難しい品種です。
丁寧な栽培技術と経験に基づく判断力で、美味しい陽恵をお届けします。
湯あがり娘
収穫時期：7月5日～7月25日
茶豆のような風味で、とびぬけて強い特別な香りがする品種です。
美味しさの源となるショ糖や果糖、ブドウ糖が他品種の約2倍も含まれています。
そのため、味が濃く、旨みも抜群に優れているのです。
後を引く甘さにリピーターも多い、人気の品種となっています。
香りと旨みが抜群の湯あがり娘を、この機会にご賞味ください。
ゆかた娘
収穫時期：8月5日～9月20日
茶豆風味で、独特の香りと強い甘みが特徴の枝豆です。
濃い緑色のサヤが美しく、粒も大きくなっているので、食感もしっかりとして旨みに優れています。
香りが良く、鮮やかな色艶で見た目にも食欲をそそり、甘みのある味わいで後を引く美味しい品種です。
盛夏から秋まで長く楽しめますので、ぜひご家族でもお一人でも美味しく楽しんでください。
